自制虫草酒应该怎么泡

点击次数:   更新时间:20/01/14 11:02:01     来源:www.zgshenlishi.com关闭分    享:
  虫草酒具有补肺益肾,止咳化痰之功效。虫草润肺补肾,抗疲劳抗衰老;灵芝健脾保肝,调节肠胃功能,两者配伍大大地提高了人体的免疫力。一些养生酒爱好者喜欢自己制作虫草酒,但不得其法,也到不到想要的效果。为此,下面小编解释一下关于虫草酒的制法。
  冬虫夏草1.5g,藏红花、雪莲若干,白酒1000g。将冬虫夏草及其他药材洗净、消毒,放入特制酒窖,倒入白酒,密封浸泡半月左右,沉淀并去除杂质。
  稍高度数的白酒更易于杀死冬虫夏草的细菌和病菌。冬虫夏草中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此冬虫夏草泡酒60度的高品质纯粮酒更佳。
  冬虫夏草泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛更好,古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具,土陶坛具有透气性,可加速白酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒,塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康粮食酒的陶坛采用陶土烧制而成,坛口较大,如果泡量不大可直接把冬虫夏草加入陶坛里,免去多余购买泡酒坛,如果需泡药材较多,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
  小编:wxy
  
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